Главная » Рецепты вкусные » Напитки » Компот из листьев вишни на зиму

Компот из листьев вишни на зиму

Компот из листьев вишни на зиму

Описание приготовления:

Ароматный компот в емкости объемом 1 литр можно приготовить и без ягод или фруктов, используя листья вишни, ежевики, малины и т.д. По желанию в отвар можно добавить немного ванильного сахара или ароматизатора, чтобы придать ему яркий вкус.

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Листья вишни  — 15 Штук
  • Мята свежая  — 1-2 Штук (стебля)
  • Листья ежевики  — 5-6 Штук
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Лимон  — 1/4 Штуки
  • Вода горячая  — 900 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Компот из листьев вишни на зиму»

Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать листья малины, смородины, клубники. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 2 Все собранные листья промойте в воде несколько раз. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 3 Выложите в чистую банку и добавьте нарезанную четверть лимона или апельсина, удалив косточки из цитрусового, если они попадались. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 4 Вскипятите воду в чайнике и влейте ее в банку, подложив под ее донышко нож или доску. Накройте закаточной крышкой и оставьте пропариться все на 10 минут. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 5 Затем смените крышку на сливную, перелейте воду в кастрюлю и снова вскипятите. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 6 В банку всыпьте сахар. Лимонную кислоту не добавляйте, в банке уже присутствует цитрусовый аромат и сок. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 7 Влейте кипящий отвар обратно в банку с пропаренными листьями. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 8 Сразу же закатайте емкость с помощью ключа для консервации, накрыв ошпаренной крышкой. Переверните банку с компотом над раковиной, проверяя прочность заготовки. Затем потрусите, чтобы сахар растворился. Остудите при комнатной температуре. Компот из листьев вишни на зиму - фото шаг 9 Поместите заготовку на хранение в кладовую до зимы.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Чай с жимолостью

Описание приготовления: Для данного рецепта можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные. Заготовив (заморозив) ...