Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Компот из базилика на зиму

Компот из базилика на зиму

Компот из базилика на зиму

Описание приготовления:

Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 1 литр. Компот получается удивительно красочным и уникальным на вкус. Обязательно заготовьте хоть одну баночку такого напитка, ведь он не только вкусный, но и полезный. Напиток из базилика повышает аппетит и способствует улучшению пищеварения!

Основной ингредиент: Базилик / Зелень
Блюдо: Заготовки / Консервация
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Базилик красный  — 1 Пучок
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Лимон  — 2 Ломтика
  • Кипяток  — 900 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Компот из базилика на зиму»

Компот из базилика на зиму - фото шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Базилик приобретайте только красный, он подходит для приготовления напитков, потому что зеленый очень пряный на вкус. Компот из базилика на зиму - фото шаг 2 Разберите пучок базилика и промойте каждую веточку. Срежьте длину стеблей, удалите цветочки, если они присутствуют. Компот из базилика на зиму - фото шаг 3 Выложите стебли базилика в промытую литровую банку на дно. Всыпьте туда же сахарный песок. Компот из базилика на зиму - фото шаг 4 Нарежьте лимон и добавьте в банку 2 ломтика цитрусового. Если переживаете, что лимон будет горчить, то сначала ошпарьте его кипятком, а потом нарежьте. Компот из базилика на зиму - фото шаг 5 Вскипятите воду и влейте в банку. Вы увидите, как базилик окрасит жидкость в синий цвет. Не переживайте, компот потом сменит свой цвет в процессе остывания. Компот из базилика на зиму - фото шаг 6 Ошпарьте крышку кипятком и накройте ей банку. Законсервируйте с помощью ключа для консервации или прокрутите по резьбе. Остудите при комнатной температуре и перенесите на хранение в кладовую. Компот из базилика на зиму - фото шаг 7 Напиток из базилика отлично хранится и при комнатной температуре.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Халва без масла и муки

С тех пор как на моей кухне появился мультифункциональный блендер, семейное меню пополнилось парой десятков ...