Главная » Рецепты вкусные » Напитки » Кофе из топинамбура

Кофе из топинамбура

Кофе из топинамбура

Описание приготовления:

По желанию в кофе можно добавить сливки или молоко по вкусу. Чем сильнее вы обжарите или подсушите топинамбур, тем интенсивнее получится вкус напитка.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Топинамбур
Блюдо: Напитки / Кофе

Ингредиенты:

  • Вода  — 160 Миллилитров
  • Топинамбур  — 150 Грамм
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Кофе из топинамбура»

Кофе из топинамбура - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Кофе из топинамбура - фото шаг 2 Топинамбур тщательно помойте, затем очистите от кожуры. Кофе из топинамбура - фото шаг 3 Натрите топинамбур на мелкой терке. Отожмите мякоть через сито от лишней жидкости. Кофе из топинамбура - фото шаг 4 Высушите мякоть топинамбура в духовке или поджарьте на сковороде до испарения жидкости и легкого золотистого цвета. Кофе из топинамбура - фото шаг 5 Измельчите высушенный топинамбур в кофемолке или ступке в порошок. Кофе из топинамбура - фото шаг 6 Залейте 1 ст.л. порошка топинамбура водой. Доведите до кипения, варите на медленном огне 5-7 минут. Кофе из топинамбура - фото шаг 7 Перед подачей добавьте сахар по вкусу. Кофе из топинамбура готов!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Ликер из калины

Описание приготовления: Из данного количества получается примерно 650 мл. ликера из калины, может чуть больше ...