Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Кекс с вишней и орехами

Кекс с вишней и орехами

Кекс с вишней и орехами

Описание приготовления:

Кекс — наиболее распространённая и одна из самых простых выпечек. Кроме всего, это идеальный вариант для неожиданных гостей. Ведь для его приготовления нужны ингредиенты, которые всегда найдутся в вашем холодильнике. Орехи придадут свой неповторимый вкус и аромат. Вишня может быть любая — летом свежая, а зимой замороженная. Она придаст лёгкую кислинку. Кусочек такого нежного, ароматного кекса удовлетворит вкус и ваших гостей и ваших домашних, даже самых заядлых гурманов.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Орехи / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 60 Грамм
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Вишня без косточек  — 200 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Кекс с вишней и орехами»

Кекс с вишней и орехами - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса с вишней и орехами. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 2 В миску разбейте яйца. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 3 Насыпьте сахар и взбейте с яйцами. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 4 Налейте кефир и растопленное сливочное масло. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 5 Насыпьте соду и в два приема добавьте муку. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 6 Замесите однородное, гладкое тесто. Добавьте в него грецкие орехи, которые предварительно подсушите на сухой сковороде или в духовке, а после измельчите в блендере. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 7 Перемешайте тесто с орехами и выложите вишню без косточек. Последний раз перемешайте тесто. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 8 Выложите тесто в форму. Отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 9 Пеките кекс 40-50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании кекса должна выходить сухой. Готовый кекс достаньте из формы. Кекс с вишней и орехами - фото шаг 10 Кекс нарежьте и подавайте к столу с компотом, чаем, кофе.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Описание приготовления: Кабачковые оладьи достаточно известное, популярное блюдо благодаря многим хорошим качествам. А именно: доступности, ...