Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Кекс с клюквой на сметане

Кекс с клюквой на сметане

Кекс с клюквой на сметане

Описание приготовления:

Готовится кекс легко и просто. Для того, чтобы он порадовал своим видом и вкусом, следует учесть один нюанс. Соду необходимо добавлять в сметану, а разрыхлитель для теста в муку. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Клюква  — 100 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Сахар  — 75 Грамм
  • Масло сливочное  — 20 Грамм
  • Мука пшеничная  — 130 Грамм
  • Сода  — 1/4 Чайных ложки
  • Разрыхлитель для теста  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Кекс с клюквой на сметане»

Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 2 В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте в пышную, белую массу. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 3 Добавьте сметану, соду. Еще раз хорошо взбейте миксером. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 4 Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте миксером. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 5 Всыпьте муку, разрыхлитель. Перемешайте тесто миксером. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 6 Добавьте клюкву. Аккуратно, с помощью ложки, вмешайте её в тесто. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 7 Форму для кекса выстелите пекарской бумагой. Перелейте в неё тесто. Разровняйте лопаткой. Посередине проведите "бороздку". Поставьте форму с тестом в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Выпекайте до румяного цвета. Учитывайте особенности своей духовки. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 8 Через указанное время проверьте готовность кекса с помощью деревянной шпажки. Если она сухая, значит кекс готов. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 9 Переложите кекс на доску или решетку. Немного охладите и подавайте к столу. Также кекс можно посыпать, по желанию, сахарной пудрой. Кекс с клюквой на сметане - фото шаг 10 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Варшавское пирожное

Описание приготовления: Вам предстоит чаепитие с друзьями или вы не успели купить десерт к праздничному ...