Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Картофель с нутом в мультиварке

Картофель с нутом в мультиварке

Картофель с нутом в мультиварке

Описание приготовления:

Сегодня предлагаю приготовить картофель с нутом в мультиварке. Это не только вкусно, но и очень удобно. Соединяем картофель с обжаренным нутом и овощами, заливаем водой и тушим до готовности. Можно больше не отвлекаться на готовку и спокойно заниматься своими делами. Помимо указанных ингредиентов, блюдо можно разнообразить кабачком, помидорами, болгарским перцем, грибами, мясом и т.д. Рецепт очень удачный, можно смело экспериментировать, но всегда получается изумительно на вкус. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Картофель / Нут
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель  — 7 Штук
  • Нут  — 120 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Картофель с нутом в мультиварке»

Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 2 Нут переложите в глубокую миску, залейте водой и оставьте на несколько часов. Я оставляю на ночь. Затем воду слейте, а нут хорошо промойте. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 3 Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 4 Налейте в чашу мультиварки масло, установите режим "Жарка", выложите овощи и обжарьте в течение 3-5 минут. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 5 Добавьте промытый нут. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 6 Добавьте специи по вкусу (у меня смесь для блюд из картофеля), перемешайте и обжарьте всё вместе ещё в течение 5-7 минут. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 7 Добавьте разрезанный на 4 или 6 частей картофель. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 8 Налейте воду, чтобы она лишь покрыла картофель, добавьте лавровый лист и нарезанный пластинами чеснок. Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 9 За 10 минут до готовности добавьте соль по вкусу. После звукового сигнала мультиварке даём постоять, не открывая крышку, ещё 30 минут. Картофель с нутом готов. Картофель с нутом в мультиварке - фото шаг 10 Блюдо получается очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Нута можно вымочить большее количество, чем требуется в рецепте. Затем излишки заморозить в пищевом пакете и добавлять в такое же или любое другое блюдо.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Говядина в бальзамическом уксусе

Описание приготовления: Особенно вкусна такая тушеная говядина с отварным рисом или картофельным пюре, салатом из ...