Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Карп с сыром в духовке

Карп с сыром в духовке

Карп с сыром в духовке

Описание приготовления:

Запечённый карп многие считают рыбным деликатесом. Мясо его очень нежное на вкус и буквально тает во рту. Вкус карпа также во многом зависит от его приготовления. Существует множество рецептов блюд с этой рыбой. Предлагаю, на мой взгляд, самый удачный вариант — это запечённый карп в духовке с сырной корочкой. От такого блюда просто невозможно оторваться. Готовится он просто, главное — взять свежего, крупного карпа. Он менее костистый и в нём больше мяса. Твёрдый сыр можно взять любой на ваше усмотрение.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Карп  — 400 Грамм
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Карп с сыром в духовке»

Карп с сыром в духовке - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления карпа с сыром в духовке. Карп с сыром в духовке - фото шаг 2 Очистите и помойте лук. Нарежьте его полукольцами. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину нарезанного лука. Карп с сыром в духовке - фото шаг 3 Карпа очистите, обрежьте плавники, выпотрошите, вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Выложите на лук. Карп с сыром в духовке - фото шаг 4 Посолите и поперчите рыбу. Карп с сыром в духовке - фото шаг 5 Смажьте кусочки карпа сметаной. Карп с сыром в духовке - фото шаг 6 Поверх кусочков рыбы выложите вторую половину нарезанного лука. Карп с сыром в духовке - фото шаг 7 Поставьте форму в разогретую до 180-185 градусов духовку на 25-30 минут. Запекайте до готовности. Карп с сыром в духовке - фото шаг 8 Достаньте рыбу из духовки и посыпьте натёртым сыром. Карп с сыром в духовке - фото шаг 9 Снова поставьте карпа в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Карп с сыром в духовке - фото шаг 10 Карп с сыром в духовке готов. Подавайте его горячим, хотя он вкусный и в холодном виде.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Карп запеченный в сметане с овощами

Описание приготовления: Чтобы приготовить вкусное второе блюдо на обед или ужин для всей семьи, необязательно ...