Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Капуста маринованная с морковью в рассоле

Капуста маринованная с морковью в рассоле

Капуста маринованная с морковью в рассоле

Описание приготовления:

При наличии всех необходимых ингредиентов очень просто приготовить маринованную капусту с морковью в рассоле. Рассол приготовьте горячий, так капуста быстрее промаринуется.

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Белокочанная капуста
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 400 Грамм
  • Вода  — 400 Грамм
  • Морковь  — 50 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Черный перец горошком  — 4-5 Штук
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Яблочный уксус 6%  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Капуста маринованная с морковью в рассоле»

Капуста маринованная с морковью в рассоле - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Капуста маринованная с морковью в рассоле - фото шаг 2 Капусту нашинкуйте. Капуста маринованная с морковью в рассоле - фото шаг 3 Натрите морковку на терке и перемешайте с капустой, хорошо разомните. Капуста маринованная с морковью в рассоле - фото шаг 4 Сварите рассол из воды, сахара, соли, уксуса и специй. Проварите 3-4 минуты. Капуста маринованная с морковью в рассоле - фото шаг 5 Капусту плотно выложите в банку и залейте горячим маринадом. Пусть банка с капустой остынет, после чего уберите капусту в холодильник на 5 часов, пусть промаринуется. Капуста маринованная с морковью в рассоле - фото шаг 6 Готовую закуску подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Компот из калины на зиму

Описание приготовления: Калина — ягода с необычным вкусом. Из-за своей горечи она нравится не всем. ...