Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Испанская пицца

Испанская пицца

Испанская пицца

Описание приготовления:

В Испании пиццерий ничуть не меньше, чем в других странах. Ведь испанцы кроме итальянской пиццы готовят и свою. Её ещё называют каталонской, потому, что это область её наибольшего распространения. И главное отличие от итальянской отсутствие сыра. А в остальном – множество видов в зависимости от начинки. Это овощи, тунец, анчоусы и даже вишня. Самый простой и классический вариант пицца с помидорами и луком. Предлагаю приготовить её, добавив обыкновенный кабачок. Будет вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Испанская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Дрожжи прессованные  — 15 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная  — 400 Грамм
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Помидор  — 2-3 Штук
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
  • Паприка  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 12

Как приготовить «Испанская пицца»

Испанская пицца - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления испанской пиццы. Испанская пицца - фото шаг 2 Дрожжи раскрошите в миску. Испанская пицца - фото шаг 3 Добавьте соль, сахар и влейте тёплую воду и растительное масло. Испанская пицца - фото шаг 4 Постепенно добавьте просеянную муку и замешивайте тесто. Испанская пицца - фото шаг 5 Тесто должно быть эластичным, не липнущим к рукам. Испанская пицца - фото шаг 6 Накройте миску с тестом плёнкой и поставьте в тёплое место. Тесто должно подойти. Указанные ингредиенты рассчитаны на две пиццы диаметром 20-22 см. Испанская пицца - фото шаг 7 Тесто разделите на две части. Раскатайте одну часть в круг толщиной 6-7 миллиметров. Выложите в форму для запекания. Смажьте слегка растительным маслом. Испанская пицца - фото шаг 8 Кабачки вымойте и нарежьте кружками. Выложите на тесто. Испанская пицца - фото шаг 9 Красный лук очистите и нарежьте полукольцами. Помидоры также нарежьте кружками. Выложите эти овощи на тесто. При желании посыпьте слегка молотой паприкой. Испанская пицца - фото шаг 10 Выпекайте пиццу в духовке разогретой до 180-190 градусов 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Испанская пицца - фото шаг 11 Горячая, ароматная, вкусная пицца готова к подаче на стол. Перед подачей украсьте её листиками базилика.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Киш с брокколи и шпинатом

Описание приготовления: Киш или Лотарингский пирог когда-то давно готовили из остатков хлеба и других продуктов. ...