Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Яичница с брокколи и фасолью

Яичница с брокколи и фасолью

Яичница с брокколи и фасолью

Описание приготовления:

Яичница, пожалуй, входит в десятку самых древних кулинарных рецептов. Простота и минимум времени делают её очень доступным и очень популярным блюдом. Так называемая, палочка-выручалочка на все случаи. В связи с этим существует невероятное количество вариантов её приготовления. Предлагаю один из них — с брокколи и фасолью. Брокколи, естественно лучше брать свежую, но можно и мороженную. А фасоль подойдёт скорее консервированная. Такое блюдо получается вкусным, нежным и не только сохранит вам время, но и быстро насытит перед трудовым днём.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Бобовые / Фасоль / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Брокколи  — 100 Грамм
  • Фасоль консервированная  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец красный молотый  — По вкусу
  • Масло подсолнечное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Яичница с брокколи и фасолью»

Яичница с брокколи и фасолью - фото шаг 1 Подготовьте ингредиенты для приготовления яичницы. Яичница с брокколи и фасолью - фото шаг 2 Брокколи разберите на небольшие соцветия и отварите в воде 5-7 минут. Откиньте на сито. Переложите в сковороду. Яичница с брокколи и фасолью - фото шаг 3 Откройте консервированную фасоль, слейте рассол и добавьте в сковороду. Влейте подсолнечное масло, поставьте сковороду на огонь. Прогрейте 1-2 минуты. Яичница с брокколи и фасолью - фото шаг 4 Не снимая сковороду с огня разбейте в неё яйца. Яичница с брокколи и фасолью - фото шаг 5 Посолите, поперчите. Яичница с брокколи и фасолью - фото шаг 6 На небольшом огне жарьте яичницу до полной готовности 8-10 минут. Яичница с брокколи и фасолью - фото шаг 7 Вкусная, сытная яичница готова. Прекрасный и быстрый завтрак или лёгкий ужин.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Говядина в бальзамическом уксусе

Описание приготовления: Особенно вкусна такая тушеная говядина с отварным рисом или картофельным пюре, салатом из ...