Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Груши со сгущенным молоком на зиму

Груши со сгущенным молоком на зиму

Груши со сгущенным молоком на зиму

Описание приготовления:

Для заготовки используйте мягкие, сладкие плоды. От этого зависит вкус пюре. Также используйте настоящую сгущенку и только хорошего качества. Если во время проваривания груш у вас выделится много сока, его лучше слить, чтобы пюре в дальнейшем не получилось очень жидким.

Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Груша / Сгущенка
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Груши  — 1 Килограмм
  • Вода  — 40-50 Миллилитров
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Лимонная кислота  — По вкусу (на кончике ножа)
  • Сгущенное молоко  — 100 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Груши со сгущенным молоком на зиму»

Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 2 Груши вымойте. С помощью овощечистки снимите тонкий слой кожуры. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 3 Удалите семечки и нарежьте грушу на кусочки в пределах 3-4 см. Переложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте воду. Поставьте на умеренный огонь. Как только закипит, огонь убавьте до минимума и варите 30 минут. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 4 По истечении времени груша должна хорошо провариться. Может выделиться много жидкости. Если сок выше уровня долек, его лучше слейте. Остудите немного груши. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 5 После пробейте их погружным блендером. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 6 В массу добавьте сгущенное молоко, сахар и лимонную кислоту. Перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Прикройте крышкой и на умеренном огне проварите 5 минут. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 7 Горячее пюре разлейте в чистую, сухую стеклянную тару. Герметично укупорьте. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 8 Переверните на крышку, прикройте пледом. В таком виде полностью охладите. После храните в прохладном месте. Груши со сгущенным молоком на зиму - фото шаг 9 Из указанного количества ингредиентов получилось две баночки объемом 400 миллилитров. Удачных вам заготовок!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Фаршированные каннеллони из лаваша

Представьте себе: существует несколько десятков видов пасты (или, если проще, макарон). От ее формы, будь ...