Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Гречка с болгарским перцем

Гречка с болгарским перцем

Гречка с болгарским перцем

Описание приготовления:

Так вы гречку еще не готовили! А очень зря! Каша получается ароматной и вкусной, очень сочной. По желанию вы можете добавить при подаче различные соусы, соленья и мясные блюда, используя ее как гарнир. Перец обязательно пробуйте на вкус!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа  — 150 Грамм
  • Вода горячая  — 400 Миллилитров
  • Перец болгарский  — 3 Штуки (разных цветов)
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Масло сливочное  — 40 Грамм (по желанию)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Гречка с болгарским перцем»

Гречка с болгарским перцем - фото шаг 1 Подготовьте указанные ингредиенты. Перцы можно использовать любого цвета, но не горькие. Гречка с болгарским перцем - фото шаг 2 Крупу переберите и удалите подгоревшие зернышки. Высыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой, промойте несколько раз. Гречка с болгарским перцем - фото шаг 3 Высыпьте промытую крупу в кастрюлю и добавьте соль. Можно всыпать различные приправы и специи по вкусу, например — приправу к мясу или овощную. Влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут. Гречка с болгарским перцем - фото шаг 4 Болгарский перец очистите от семян и промойте в воде, нарежьте кубиками. Гречка с болгарским перцем - фото шаг 5 Как только крупа набухнет, добавьте нарезку перца в кастрюлю и перемешайте. Отварите еще 5 минут. Гречка с болгарским перцем - фото шаг 6 Добавьте сливочное масло или замените его растительным, если готовите блюдо в Пост. Гречка с болгарским перцем - фото шаг 7 Протомите буквально минуту и выключите нагрев. Накройте емкость крышкой и дайте крупе пропариться 5 минут под крышкой. Гречка с болгарским перцем - фото шаг 8 Выложите горячее блюдо в тарелки и подайте к столу.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Карп запеченный в сметане с овощами

Описание приготовления: Чтобы приготовить вкусное второе блюдо на обед или ужин для всей семьи, необязательно ...