Главная » Рецепты вкусные » Выпечка » Дрожжевое тесто для пиццы с травами

Дрожжевое тесто для пиццы с травами

Дрожжевое тесто для пиццы с травами

Описание приготовления:

Приготовить дрожжевое тесто для пиццы с травами очень просто, а результат превосходный. Пицца на основе этого теста получается тоненькая, пористая, нежная и очень вкусная. Из указанного количества ингредиентов у меня выходит две пиццы диаметром 27-29 см. Можно испечь сразу две пиццы, а можно одну часть заморозить. Вам останется лишь разморозить тесто и оно будет готово к приготовлению. Берите рецепт на заметку!

Основной ингредиент: Мука / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Вода  — 125 Миллилитров
  • Мука  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Дрожжи сухие  — 1,25 Чайных ложки (1 целая + 1/4 ч.л.)
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Дрожжевое тесто для пиццы с травами»

Дрожжевое тесто для пиццы с травами - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Дрожжевое тесто для пиццы с травами - фото шаг 2 Соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Дрожжевое тесто для пиццы с травами - фото шаг 3 Добавьте муку. Дрожжевое тесто для пиццы с травами - фото шаг 4 Добавьте растительное масло и ароматные травы. У меня смесь для приготовления пиццы: паприка, орегано, кориандр, базилик, розмарин и тимьян. Можно просто заменить на итальянские травы, одной чайной ложки будет достаточно. Дрожжевое тесто для пиццы с травами - фото шаг 5 Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока травы не распределятся равномерно. Муку я обычно больше не добавляю, но если тесто очень липнет к рукам, можно добавить немного, но не более 1 ст.л. с горкой. Готовое тесто сформируйте в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа. Дрожжевое тесто для пиццы с травами - фото шаг 6 Готовое тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Дрожжевое тесто для пиццы с травами готово. Остается тесто раскатать, смазать соусом и дополнить начинкой. Дрожжевое тесто для пиццы с травами - фото шаг 7 Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Вегетарианский торт без выпечки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианский торт без выпечки. Обратите внимание, что ...