Главная » Рецепты вкусные » Первые блюда » Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления диетической окрошки всегда держите под рукой — мало ли когда понадобится? И не только потому, что такой суп очень полезен для фигуры, но и потому, что он — очень вкусный и свежий. Как приготовить диетическую окрошку? Просто! Рассказываю:
1. Отварите яйца. Когда остынут — очистите и нарежьте.
2. А пока яйца варятся вы успеете подготовить и все остальное. Промойте огурцы и редис, почистите. Редиску нарежьте полумесяцем, огурцы — небольшими кубиками.
3. Укроп и зеленый лук промойте, просушите на бумажном полотенце, мелко нарежьте.
4. На дно кастрюли поместите измельченные укроп и лук, всыпьте соль и разотрите ложкой. Во-первых, лук не всплывет. Во-вторых, зелень пустит сок.
5. Все перечисленные выше ингредиенты смешайте в одной кастрюле, поперчите, добавьте кефир.
Диетическая окрошка готова!
Приятного аппетита и на здоровье! 😉 Делитесь рецептом с друзьями и подругами, особенно с теми, что хотят похудеть. Эта окрошка — то, что нужно 😉

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Супы / Холодные супы / Окрошка
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Кефир  — 1 Литр
  • Зеленый лук (пучок)  — 1,5 Штуки
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Укроп (пучок)  — 1 Штука
  • Редиска красная  — 6 Штук
  • Соль  — — По вкусу
  • Перец черный молотый  — — По вкусу

Количество порций: 4

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Испанский холодный суп Сальморехо

Описание приготовления: Подающийся холодным суп-пюре сальморехо (или salmorejo в испанском написании) — это двоюродный брат ...