Главная » Рецепты вкусные » Вторые блюда » Цыпленок с черносливом в духовке

Цыпленок с черносливом в духовке

Цыпленок с черносливом в духовке

Описание приготовления:

Ресторанное блюдо с легкостью можно приготовить и в домашних условиях, приобретя необходимые ингредиенты в магазине или супермаркете. Если вы готовите блюдо на большое количество гостей, увеличьте норму продуктов в 2-3 раза, приобретите 2-3 птицы.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Цыпленок
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Цыпленок  — 1 Штука (1 кг.)
  • Соевый соус  — 40 Миллилитров
  • Чернослив  — 300 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 3 Щепотки
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Цыпленок с черносливом в духовке»

Цыпленок с черносливом в духовке

Подготовьте указанные ингредиенты.

Цыпленок с черносливом в духовке

Цыпленка разморозьте, если приобретали замороженного. Промойте и обсушите. Обсыпьте солью и молотым черным перцем, тщательно натрите внутри и снаружи.

Цыпленок с черносливом в духовке

Добавьте соевый соус с любым вкусом и лимонный сок. Можно дополнить приправой для курицы. Тщательно вотрите соусы в мясо. Оставьте цыпленка на 30-60 минут при комнатной температуре.

Цыпленок с черносливом в духовке

Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10-20 минут для набухания.

Цыпленок с черносливом в духовке

Затем нафаршируйте цыпленка черносливом, отжав его от жидкости.

Цыпленок с черносливом в духовке

Сделайте надрезы в коже возле гузки и вставьте в нее ножки птицы крест-накрест.

Цыпленок с черносливом в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите птицу в рукав для запекания и выложите на форму. Затем поместите форму в духовку. Выпекайте 1 час. Спустя 50 минут вскройте рукав для запекания и дайте цыпленку подрумяниться 10 минут.

Цыпленок с черносливом в духовке

Извлеките форму из духовки, цыпленка — из рукава и выложите на тарелку. Подайте к столу горячим!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Овощное рагу с баклажанами и тыквой

Описание приготовления: Любое овощное рагу готовится просто и быстро и данный рецепт не исключение. Но ...