Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Цукини с помидорами и перцем на зиму

Цукини с помидорами и перцем на зиму

Цукини с помидорами и перцем на зиму

Описание приготовления:

Заготовьте цукини с помидорами и перцем на зиму, получится вкусная и полезная закуска. Зимой можете подавать такие овощи с хлебом или под любой гарнир.

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор / Цуккини
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Цукини  — 350 Грамм
  • Лук репчатый  — 60 Грамм
  • Помидоры  — 400 Грамм
  • Сладкий перец  — 150 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Грамм
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Цукини с помидорами и перцем на зиму»

Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 2 Цукини нарежьте средними кубиками. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 3 Почистите лук и сладкий перец, нарежьте овощи кубиками. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 4 Помидоры нарежьте средними ломтиками. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 5 Налейте масло в кастрюлю, выложите цукини и обжаривайте 10 минут. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 6 Всыпьте лук и сладкий перец. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 7 Перемешайте и обжаривайте овощи еще 5 минут. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 8 Добавьте помидоры, всыпьте соль и влейте уксус. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 9 Тушите овощи 5-7 минут и готово. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 10 Наполните простерилизованные банки овощами и сразу закатайте крышками. Утеплите банки и пусть остынут. Цукини с помидорами и перцем на зиму - фото шаг 11 Храните заготовку в прохладном месте до зимы. Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки по 500 мл.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат «Дачный удачный» из свеклы на зиму

Описание приготовления: Все ингредиенты в этом салате прекрасно сочетаются между собой. Салат не зря получил ...