Главная » Рецепты вкусные » Десерты » Цукаты из тыквы в сушилке для овощей

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цукаты из тыквы в сушилке для овощей. Вместо лимона можно взять апельсин. Тыкву лучше брать плотных, не слишком крахмальных сортов. Хорошо подойдет тыква "Баттернат". Готовые цукаты храните в плотно закрытой стеклянной банке. Цукаты получаются сладкими, ароматными, с легкой цитрусовой кислинкой. Их можно есть просто так или использовать для выпечки.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Десерты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква  — 500 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Сахар  — 150 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Цукаты из тыквы в сушилке для овощей»

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 2 Тыкву очистите от кожуры, вырежьте семена и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 3 Лимон нарежьте тонкими ломтиками. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 4 Выложите в один слой тыкву и лимон в кастрюлю. Сверху присыпьте слоем сахара. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте тыкву на 2-3 часа, чтобы она пустила сок. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 5 Когда сахар полностью растворится, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Проварите 5-6 минут, затем снимите с плиты и оставьте в сиропе остывать. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 6 Откиньте тыкву на сито, дайте стечь жидкости. Затем разложите тыквенные ломтики в один слой на решетке для сушилки. Ломтики лимона тоже можно высушить. Сушите цукаты при температуре 50-60 градусов примерно 9-10 часов. Цукаты из тыквы в сушилке для овощей - фото шаг 7 Цукаты из тыквы готовы, приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Запеченные яблоки с медом в мультиварке

Описание приготовления: Запечь яблоки проще всего. Приготовленные таким образом они не только вкусные, но и ...