Главная » Вторые блюда

Вторые блюда

Корнуэльская курица

Описание приготовления: Корнуэльская курица — праздник на столе, потому что это необыкновенно аппетитно, красиво и очень вкусно. А приготовить ее совсем несложно, в этом вы убедитесь, заглянув в пошаговый рецепт. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда География кухни: Английская / Европейская Ингредиенты: Курица-корнишон  — 2 Штуки (каждая курица весом 450 грамм) ...

Читать далее »

Котлеты с отрубями

Описание приготовления: Подавать котлеты к столу можно с любыми гарнирами, также можно добавить к котлетам сметану или любимый соус. Если вы предпочитаете более легкие вариации, добавьте к котлетам овощи или легкий салат — получится прекрасный и питательный ужин. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Отруби Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Ингредиенты: Фарш ...

Читать далее »

Мидии в соусе карри

Описание приготовления: Именно карри задает вкус мидиям и соусу. Но чтобы соус слегка оттенить, я добавляю немного сладкой горчицы и сметану. При подаче к столу такой вариант мидий можно посыпать зеленью. Мне нравится подавать мидии с рисом, а вы можете взять любой другой гарнир по своему вкусу. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / ...

Читать далее »

Котлеты по-татарски

Описание приготовления: Это блюдо не претендует на какой-то эксклюзив, но при этом оно не вполне привычное, за счет добавления яичного желтка. Самое сложное в приготовлении этих котлет — обжарить их с обратной стороны, со стороны желтка. По факту скажу, что можно просто их запечь в духовке, либо сначала жарить под крышкой, чтобы желток не был текучим. В остальном — все ...

Читать далее »

Курица в винном уксусе

Описание приготовления: Помимо винного уксуса я добавляю специи для курицы, немного сладкой горчицы, щепотку сахара, лук и воду. Курицу подавать можно с разными гарнирами — рис, спагетти, картофель, овощи и т.д. Самое главное для рецепта — это хороший и качественный винный уксус. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: Куриное филе  — 300 Грамм ...

Читать далее »

Гнезда из фарша индейки

Описание приготовления: При выборе твердого сыра стоит отдать предпочтение тому, который больше всего нравится по вкусу. Подавать же к столу готовые гнезда лучше всего в горячем виде, так сыр будет тянуться. Отменно сочетается это мясное блюдо с любыми салатами и гарнирами. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Индейка Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: ...

Читать далее »

Лазанья с тестом фило

Описание приготовления: Работа с тестом фило требует некой аккуратности. Оно очень нежное, поэтому его необходимо разморозить за 2 часа до приготовления блюда. Замороженные листы будут крошиться. До момента укладывания их форму, держите в холодильнике. В остальном процесс приготовления лазаньи очень простой. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш / Тесто фило Блюдо: Горячие блюда ...

Читать далее »

Вкусная курица на сковороде

Описание приготовления: Просто жарить курицу — это неинтересно, привычно и уже приелось многим. Предлагаю вам добавить немного ярких ноток. Возьмем сок апельсина, соевый соус, чеснок и копченую паприку — сочетание просто отменное, вкус у курочки получится идеальным. При подаче мне нравится посыпать курицу кунжутом. На гарнир можете подавать рис, пюре, овощи, зелень. Берите рецепт на заметку, он очень вкусный и ...

Читать далее »

Спагетти с томатами в собственном соку

Описание приготовления: Томаты в собственном соку, сладкий перец, лук и чеснок — прекрасное сочетание, идеальный соус, который дополнит ваши спагетти, здесь даже не нужно мясо или грибы, паста получается очень аппетитной и вкусной. При подаче можно добавить зелень. Спагетти подавать лучше к обеду. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Макароны Блюдо: Горячие блюда / ...

Читать далее »

Тушеная капуста с грибами и фасолью

Описание приготовления: Чтобы приготовить тушеную капусту с грибами и фасолью, понадобится минимум простых и доступных ингредиентов. Готовится блюдо достаточно просто и быстро. Для пикантности можно добавить немного чеснока. Тушеная капуста с грибами и фасолью будет идеально сочетаться с мясными или рыбными блюдами. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Капуста / Грибы Блюдо: ...

Читать далее »