Соусы

Кисло-сладкий соус простой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисло-сладкий соус простой. Вместо ананасового сока можно взять апельсиновый. Если хотите более однородную консистенцию соуса, то консервированный ананас можно не добавлять. Основной ингредиент: Фрукты / Ананас Блюдо: Соусы / Кислое Ингредиенты: Ананас консервированный  — 100 Грамм Кетчуп или томатная паста  — 1-2 Чайных ложек Крахмал кукурузный  — 1 Ст. ложка Ананасовый сок  — 150 Миллилитров Соевый соус  — 4 Ст. ложки Уксус ...

Читать далее »

Азиатский соус

Описание приготовления: Те, кто обожает острые вкусы, обязательно оценят такой азиатский соус! Чтобы уменьшить горечь, можно использовать перец чили без семян, вычищая их руками в перчатках, чтобы не "обжечься". Заранее соус лучше не готовить. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Острый перец Блюдо: Соусы / К мясу / Томатный соус Ингредиенты: Перец чили  — 1 Штука Помидор  — 3-4 Штук Сок лайма  — 1 Чайная ложка ...

Читать далее »

Соус из винограда на зиму

Описание приготовления: Соус из винограда вбирает в себя сразу несколько ярких вкусов, он получается сладкий, соленый и в меру кислый. Такой вариант дополнения идеален для мясных блюд и сыров, вы можете сделать его из любого сорта винограда. При этом желательно попробовать ягоды на вкус перед приготовлением. Основной ингредиент: Виноград / Ягоды Блюдо: Заготовки / Соусы / Соусы на зиму Ингредиенты: ...

Читать далее »

Клюквенный соус к птице

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клюквенный соус к птице. Клюква подойдет как свежая, так и замороженная. Количество сахара регулируйте по вкусу. Из пряностей можно также добавить душистый перец. Готовится соус быстро и просто. Мясо птицы очень хорошо сочетается со сладковато-кислыми вкусами, рекомендую попробовать! Основной ингредиент: Ягоды / Клюква Блюдо: Соусы / К птице Ингредиенты: Клюква  — 150 Грамм Апельсин ...

Читать далее »

Соус к пюре

Описание приготовления: Конечно, из лесных грибов такой соус будет очень вкусный. Но и шампиньоны будут достойной заменой в блюде. Особенно хороши в соусе будут зрелые грибы, вкус которых ярче, и сами они ароматнее. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Соусы Ингредиенты: Грибы  — 400 Грамм (нарезанные мелкими кубиками) Лук  — 1 Штука (нарезанный мелкими кубиками) Морковь  — 1 Штука (тертая) Мука  — 1 Ст. ложка ...

Читать далее »

Творожный соус с чесноком и зеленью

Описание приготовления: Готовится творожный соус с чесноком и зеленью в считанные минуты. Творог берите жирностью не менее 4-5%. Жирность сметаны выбирайте сами. Чеснок и соль кладите по вкусу. Можно соус немного поперчить. Консистенцию соуса регулируйте сметаной. Блюдо не только вкусное, но и полезное. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Творог / Зелень Блюдо: Соусы Ингредиенты: Творог  — 200 Грамм ...

Читать далее »

Кетчуп «Татарский»

Описание приготовления: Несмотря на всю простоту приготовления, такой соус понравится однозначно многим. Выбирайте качественную и вкусную томатную пасту, от нее зависит итоговый вкус. Подавать соус можно не только к мясу, вы можете его использовать для бургеров, шаурмы, бутербродов и т.д. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Соусы / Кетчуп Ингредиенты: Томатная паста  — 3 Ст. ложки Вода  — 200 Миллилитров Крахмал  — 1 Чайная ложка Лимонный ...

Читать далее »

Домашний майонез с рассолом от огурцов

Описание приготовления: Вкусный майонез с рассолом идеален для блюд из картофеля, для различной несладкой выпечки, легких салатов из овощей. Помните о том, что он готовится на рассоле, поэтому контролируйте количество добавляемой соли или совсем удалите ее из списка продуктов. Основной ингредиент: Рассол Блюдо: Соусы Ингредиенты: Желток куриного яйца  — 3 Штуки Масло растительное  — 100 Миллилитров Рассол огуречный  — 40 Миллилитров Перец черный молотый  — 1 Щепотка Количество ...

Читать далее »

Соус для пиццы на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус для пиццы на зиму. Помидоры выбирайте спелые и мясистые, от их вкуса будет зависеть и вкус соуса. Если любите острое, можно добавить перец чили. Количество сахара и соли лучше регулируйте по вкусу. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Соусы / Соусы на зиму / Соус для пиццы Ингредиенты: Помидоры ...

Читать далее »

Томатная паста

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить томатную пасту. Из указанного количества помидоров получается примерно 500 мл. готовой пасты. Томаты лучше выбирать спелые и мясистые, в которых содержится больше мякоти, чем жидкости. Хорошо подойдут сливовидные сорта. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Соусы / Томатная паста Ингредиенты: Помидоры  — 3 Килограмма Количество порций: 4-6 Как приготовить «Томатная паста» Подготовьте ...

Читать далее »