Главная » Рецепты вкусные » Закуски » Блинный торт с помидорами и сыром

Блинный торт с помидорами и сыром

Блинный торт с помидорами и сыром

Описание приготовления:

Блинный торт съедается в одно мгновенье, настолько он вкусный и аппетитный. Вы можете поместить его перед подачей в разогретую духовку на 5 минут или в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы расплавить сыр и сверху, и внутри блюда.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо: Выпечка / Торты / Закуски / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Вода  — 500  Миллилитров (или молоко)
  • Мука пшеничная  — 12 Ст. ложек
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 200 Грамм (твердый)
  • Помидоры черри  — 350 Грамм
  • Майонез  — 8 Ст. ложек (любой жирности)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Блинный торт с помидорами и сыром»

Блинный торт с помидорами и сыром

Подготовьте указанные ингредиенты. Помидоры можно использовать крупные или черри.

Блинный торт с помидорами и сыром

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, туда же всыпьте соль и влейте холодную воду. Взбейте все венчиком примерно 1 минуту. Воду можно заменить молоком, кефиром, сывороткой.

Блинный торт с помидорами и сыром

Всыпьте пшеничную муку и взбейте все венчиком. Затем влейте растительное масло и оставьте тесто на 15 минут.

Блинный торт с помидорами и сыром

Прогрейте сковороду, в первый раз смажьте ее растительным маслом, и влейте на нее часть теста. Испеките блин по минуте с каждой стороны.

Блинный торт с помидорами и сыром

Таким образом испеките все блины из оставшегося теста.

Блинный торт с помидорами и сыром

Сыр натрите на терке с мелкими ячейками, а помидоры промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками, оставляя пару штук для украшения.

Блинный торт с помидорами и сыром

Первый блин смажьте майонезом или сметаной, распределите на нем немного тертого сыра и нарезанных томатов. Накройте вторым блином и повторите процедуру.

Блинный торт с помидорами и сыром

Таким образом сделайте весь блинный торт, покрывая его сверху толстым слоем тертого сыра. Поместите блюдо в холодильник на 1 час для пропитывания.

Блинный торт с помидорами и сыром

Перед подачей торт украсьте по своему вкусу оставшимися помидорами и свежей зеленью.

Блинный торт с помидорами и сыром

Можете нарезать его на порционные ломтики.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке

Описание приготовления: Применение нитритной соли в производстве колбасы блокирует развитие бактерий, увеличивает сроки хранения, делает ...