Главная » Рецепты вкусные » Рецепты » Ананасы в сиропе на зиму

Ананасы в сиропе на зиму

Ананасы в сиропе на зиму

Описание приготовления:

Ананасы для заготовки берите плотные, но хорошо созревшие. Если вы хорошо вымоете ананас, то из обрезанных корок можно сварить компот или сироп, для пропитки пирогов или других кондитерских изделий. Ананасы в сиропе лучше всего хранить в прохладном и темном месте. Полностью заготовка готова через 2 недели.

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Ананас  — 1 Килограмм
  • Лимонная кислота  — 1/4 Чайных ложки
  • Вода  — 300 Миллилитров
  • Сахар  — 70 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Ананасы в сиропе на зиму»

Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ананасов в сиропе на зиму. Ананас тщательно вымойте в горячей воде со щеткой, обсушите. Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 2 Отрежьте верхушку ананаса, срежьте все корки, удалите оставшиеся вкрапления. Порежьте ананас на кружочки толщиной 0.5-1 сантиметр. Вырежьте твердую серединку, края подравняйте при помощи кухонного кольца. Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 3 В кастрюлю налейте воду, всыпьте сахар и доведите до кипения на среднем огне в течение трех минут. Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 4 В кастрюлю всыпьте лимонную кислоту, перемешайте и варите одну минуту. Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 5 Выложите кольца в кастрюлю с сиропом, и варите ананасы в течение 10 минут после закипания на медленном огне. Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 6 Банки тщательно вымойте с пищевой содой и стерилизуйте любым удобным способом. Переложите готовые ананасы в горячие банки, залейте сиропом и закатайте прокипяченными крышками. Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 7 Укутайте банки с ананасами и оставьте до полного остывания. Ананасы в сиропе на зиму - фото шаг 8 Приятных заготовок!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Халва без масла и муки

С тех пор как на моей кухне появился мультифункциональный блендер, семейное меню пополнилось парой десятков ...