Главная » Рецепты вкусные » Салаты » Адыгейский салат с баклажанами

Адыгейский салат с баклажанами

Адыгейский салат с баклажанами

Описание приготовления:

Приготовьте этот легкий и полезный салат с баклажаном и адыгейским сыром. Салат яркий, изысканный и вкусный. В данном случае можно обойтись без заправки, ограничиваясь подсолнечным маслом и соками ингредиентов. При желании добавьте соевый соус.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Штука
  • Адыгейский сыр  — 100 Грамм
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Масло подсолнечное  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Соевый соус  — По вкусу (по желанию)
  • Петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Адыгейский салат с баклажанами»

Адыгейский салат с баклажанами

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

Адыгейский салат с баклажанами

Баклажан помойте и нарежьте брусочками.

Адыгейский салат с баклажанами

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и выложите нарезанный баклажан.

Адыгейский салат с баклажанами

Обжарьте баклажан до золотистой корочки.

Адыгейский салат с баклажанами

Адыгейский сыр нарежьте такими же брусочками, как баклажан. Выложите в салатник.

Адыгейский салат с баклажанами

Добавьте нарезанный помидор.

Адыгейский салат с баклажанами

Выложите измельченный любым способом чеснок.

Адыгейский салат с баклажанами

Добавьте нарезанную петрушку.

Адыгейский салат с баклажанами

Выложите брусочки жареного баклажана.

Адыгейский салат с баклажанами

Салат посолите по вкусу. Можно добавить соевый соус. Перемешайте все ингредиенты.

Адыгейский салат с баклажанами

Адыгейский салат с баклажанами готов. Подавайте на закуску.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Салат с морковью и кукурузой

Описание приготовления: Морковь, сладкий перец и сельдерей являются рекордсменами по содержанию витаминов и микроэлементов. Соединяя ...